均衡饮食、充足睡眠是考生最好的“补品”
N本报记者 陈思敏
近期,补品“湖北孝感高三学生集体打吊瓶备考”的均衡新闻备受关注,上周本报也做了两期跟踪报道(详见5月7日A25版、饮食5月8日A34版)。充足距离高考不到一个月了,睡眠家长对孩子的考生虎年运势2025年运势属虎女1986饮食格外重视,要不要给孩子特别补一补?最好考前要怎么吃才好?
打吊瓶输氨基酸,担心得不偿失
氨基酸是补品什么灵丹妙药?考生输氨基酸有用吗?福建省第二人民医院消化内科主任黄恒青医生接受采访时表示:“通俗地说,氨基酸就是均衡一种营养液,主要用于营养不良、饮食不能进食的充足病人等。对于能正常饮食、睡眠胃肠功能良好的考生人来说,通过输液摄取氨基酸没有什么意义。最好”
据了解,补品氨基酸是蛋白质的基本组成单位。而蛋白质是人体中非常重要的有机化合物。虽然氨基酸可以作为供能物质参与人体的新陈代谢,但是它更重要的任务是作为合成蛋白质的原料。事实上,不少食物都含有比较丰富025年8月8日属虎运势氨基酸,如墨鱼、章鱼、鳝鱼、泥鳅、鸡肉、紫菜、花生、杏仁、香蕉等。
氨基酸理论上是可以提供能量的,但这仅限于能量来源严重缺乏的时候。营养师顾中一指出,当人体能量不足的时候,最先开始消耗的是糖类,而后是脂肪,只有当脂肪大量消耗后才开始分解蛋白质产生能量。
黄恒青医生和顾中一营养师均提醒考生及其家长,打吊瓶补充氨基酸可能得不偿失。黄恒青医生指出:“打吊瓶这种方式可能引起感染、过敏等静脉输液025年8月3日属虎人运势副作用。”静脉输液本身是有风险的。输液过程中,有的人会出现发冷、打寒战、恶心、呕吐、头痛、烦躁不安等不适症状,严重者还会导致昏迷、血压下降,若处理不及时可能出现休克和呼吸衰竭等症状而导致死亡。
据悉,临床营养学中一般把营养成分的摄入方式分为肠内营养和肠外营养。所谓肠内营养,即食物、营养制剂通过口服或者胃肠置管的途径最终被肠道吸收;而肠外营养,则是将人体可以直接吸收的小分子营养物质通过静脉输入人体。打吊瓶输氨基酸就属于肠外营养。顾中一营养师表示,原则上肠内营养是比较推荐的,因为一来这样有助于维持肠道黏膜免疫屏障功能,二来可以避免静脉输液过程中可能出现的并发症。
考生饮食调理参照三要点
考前饮食要注意什么?一切照常,遵循原来的饮食习惯——这是黄恒青医生和顾一中营养师一致的建议。黄恒青医生表示:“一般情况下,不用特地增加食物,遵循原来的饮食习惯即可。这时候,如果为了补充营养大鱼大肉,反而会增加胃肠负担。”营养师顾中一认为,对考生而言,“不在意”、一切照旧就是最好的饮食策略。
黄恒青医生建议,家长在准备考生饮食的时候要注意荤素搭配,均衡饮食,清淡低脂有营养。“备考时,孩子压力大,心、脾容易受影响,心受到影响表现为失眠、健忘、记忆力下降,脾受到影响就会吸收不好。从中医角度来说,要注意荤素搭配,均衡饮食,不要偏食,要注意四气五味。四气指寒、热、温、凉,五味是酸、苦、甘、辛、咸。另外,5、6月天气比较热,更不要吃油腻、煎炸的食物。”
不少家长望子成龙,购买了人参、西洋参、枸杞子、冬虫夏草、灵芝等滋补中药,在备考期间为孩子进行调补。对此,黄恒青医生表示:这种盲目进补的做法是不妥的。中医学认为进食补剂必须坚持“虚则补之”的原则,服用滋补剂是为了恢复人体气血阴阳的平衡,改善人体机能的衰弱状态,而气血旺盛的青少年考生无需使用补剂。
“如果孩子出现疲乏等气虚症状,家长可以用西洋参泡开水,适当给孩子补一下,一般一天3克为宜,不要过量,一旦孩子身体恢复正常就不要继续服用了,以免产生副作用。”不过,黄恒青医生也提醒家长,不同的补虚药都有一定的使用宜忌,家长应合理使用以防产生不良反应。
吃不补睡睡好很关键
除了饮食外,保证充足的睡眠也很关键。黄恒青医生建议考生作息要有规律,最好不熬夜,争取23点前睡。如果实在不能早睡,需要熬夜备考的,家长可以给孩子适当准备一些点心,但切勿过饱、过撑,否则会使更多的血液进入消化系统,影响大脑的血液供应,更容易使人犯困。
中国营养学会理事范志红博士也认为,要让孩子睡足,这样早餐才能有食欲。“让他们吃到优质的早餐,提高上午的思维能力。晚餐尽量清淡,避免影响复习。夜里早点睡觉,避免饥饿之后加餐过多又影响睡眠质量。一定要让孩子睡好觉,哪怕一时睡不着,也要关上所有的灯,闭上眼睛养神。”
医生和营养师都表示,要想以最好的状态应考,不仅是饮食方面的调理,有规律的作息和好的心态都很重要。如果有可能,考生最好每天腾出一定时间适当锻炼,慢跑、游泳都是不错的选择,通过运动或者听音乐,放松心情,调整积极的应考心态。
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国家从来未批准过补脑、提高智商等功能的保健食品。国家批准的改善记忆、缓解体力疲劳、增强免疫力等功能的保健食品不适用于补脑、提高智商、缓解脑力疲劳。
消费者要合理使用保健食品。有些保健食品原料不太适合考生使用,且产品有规定的适宜人群和不适宜人群及食用量,消费者在购买时要仔细查看。保健食品不能代替药品,考生如感到身体不适,应及时就医,不要盲目食用保健食品,以免延误病情。
消费者若需购买保健食品,应到信誉好、证照全的正规销售场所购买。
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